Những tuyệt chiêu để vệ sinh nhà bếp hiệu quả
“Con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông là đi qua dạ dày”- một câu nói hài hước nhưng hợp lý.Vì vậy, việc bếp núc được đề cao trong mỗi gia đình. Nhà bếp còn tên gọi khác là “nơi gắn kết yêu thương”. Nơi chúng ta giữ đỏ bếp nhà, nơi lo cho cho cái dạ dày cho người nhà luôn ấm, nơi cùng nhau dọn dẹp, cùng nhau chia sẻ những khó khăn trong cuộc sống.
Hãy tìm hiệu những mẹo vệ sinh nhà bếp dưới đây. Để “nơi gắn kết yêu thương” sạch đẹp hơn nhé!
Mẹo vệ sinh hiệu quả cho “nơi gắn kết yêu thương”
HPC mong rằng với những mẹo vệ sinh nhà bếp hiệu quả dưới đây sẽ giúp những “khoảnh khắc” bên gia đình của bạn sẽ đẹp hơn nữa.
- Vệ sinh đồ dùng làm từ thép không gỉ
Thép không gỉ là những vật dụng quen thuộc như: Bồn rửa chén, rửa tay, muỗng, nĩa, có thể là chén hoặt dĩa bằng thép nữa… sau khi rửa sạch thức ăn thừa còn dính trên vật dụng bằng thép không gỉ chúng ta phủ lên bề mặt một lớp bột (bột làm bánh) rồi lau sạch bằng vải khô vết bẩn sẽ biến mất một cách ngạc nhiên.
Đối với những vật dụng bằng bạc thì chúng ta chỉ cần trộn hỗn hợp muối và baking Sodatheo tỉ lệ 1:1. Sau đó dùng hỗn hợp này lau sạch các vật dụng bằng bạc. Sẽ giúp bạc sáng bóng loại trừ vết bẩn.
- Vệ sinh thớt
Thớt sử dụng trong nhà bếp thường được chia thành 2 loại là:Thớt dùng để chặt thịt (Đồ sống) và thớt dùng để thái trái cây, rau, củ, quả. Nhưng nếu chỉ rửa thớt bằng nước thì khó có thể loại bỏ được hết mùi và chất bẩn bám trên thớt được.
Sau đây là một mẹo nhỏ để vệ sinh thớt:
Trước tiên chúng ta dùng dung dịch giấm pha với nước. Tiếp theo cho một ít muốt hột lên mặt thớt và sử dụng nửa quả chanh để chà đều lên mặt thớt. Sau khi chà đều thì rửa mặt thớt với nước sạch. Cứ như thế thớt sẽ loại bỏ được hết mùi tanh và sạch sẽ hơn so với chỉ rửa bằng nước.
- Vệ sinh bếp gas
Kiềng bếp ga: Chúng ta cần ¼ chén dung dịch amoniac cho vào 1 túi nilong. Tiếp theo cho kiềng bếp gas vào và ngâm khoảng 1 đêm. Qua ngày hôm qua dùng bọt biển để lau sạch. Các vết bẩn bởi dầu mỡ sẽ không còn bám trên kiềng bếp gas nữa.
Mặt bếp gas: Trộn chung hỗn hợp baking soda, chất tẩy Hydrogen Peroxide và một lượng nước vừa đủ để tạo thành một hỗn hợp dạng kem. Sau đó bôi hỗn hợp kem lên bếp gas khoảng 10 – 15 phút. Tiếp theo chúng ta lau sạch bằng khăn lông hoặc bọt biển.
- Vệ sinh lò nướng
- Bên trong lò nướng: Để vệ sinh lò nướng chúng ta để lò nướng nguội (hết nóng). Sau đó dùng hỗn hợp giữa baking soda, dung dịch xà phòng và nước. Tiếp theo chúng ta dùng bàn chải hoặc khăn để thoa hỗn hợp baking soda, dung dịch xà phòng đều vào bên trong lò nướng khoảng 15 – 20 phút rồi dùng khăn khô để lau sạch.
- Lưới lọc của lò nướng: Chúng ta sử dụng nước đun sôi và cho thêm 1 muỗng (thìa) hàn thevào chậu nước nóng. Sau đó ngâm miếng lưới lọc của lò nướng vào chậu nước nóng chứa hàn the khoảng 15 phút là các vết bẩn, dầu mỡ sẽ không còn bám trên lưới lọc của lò nướng nữa.
- Cửa lò nướng: Rắc bột baking soda lên bề mặt và dùng khăn ướt thấm nước xà phòng và phủ lên trên khoảng 15 phút sau đó lau khô theo chiều hình tròn.
- Lau sạch lớp mỡ, dầu ăn
Sử dụng dầu khoáng (Mineral oil) để lau sạch lớp mỡ dầu ăn.
Sử dụng vài giọt dầu khoáng (Mineral oil) thấm lên khăn giấy. Và lau lên bề mặt vết bẩn dính dầu mỡ. Thực hiện khoảng 2 – 3 lần tương tự thì vết bẩn sẽ nhanh chóng biến mất. Sau đó dùng khăn giấy hoặc vải sạch để lau qua một lần nữa.
- Vệ sinh và phục hồi chén đĩa cũ
Chén đĩa cũ hoặc đã ngả màu do đã sử dụng một thời gian dài. Nếu muốn vệ sinh và khôi phục chén đĩa cũ chúng ta sử dụng dung dịch baking soda, chanh và nước để chà rửa chén đĩa cũ.
Hỗn hợp dung dịch baking soda, chanh và nước sẽ giúp đánh bay vết bẩn trên chén đĩa và khôi phục lại độ sáng bóng của chén đĩa.
- Vệ sinh chảo chiên
Sử dụng giấm để vệ sinh làm sạch cho chảo chiên. Đổ một chút giấm vào chảo và đun sôi để khử mùi và làm sạch chảo. Sau đó đổ nước giấm ra và để chảo nguội dần. Khi chảo vẫn còn ấm thì tiếp tục dùng baking soda lau thêm một lần bên trong và bên ngoài của chảo. Sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Lưu ý: Khi lau chùi chảo nhớ đừng sử dụng miếng cước sắt sẽ là trầy hoặc bong lớp chống dính của chảo.
- Vệ sinh ly, tách trà, lọ, chậu
Khi vệ sinh ly, tách trà, lọ hoặc chậu chúng ta dùng nước rửa chén pha thêm nước và bỏ thêm vụn vỏ trứng (đã đập nhỏ) để lau.
Vỏ trứng và dung dịch nước rửa chén sẽ làm sạch bụi bẩn trong ly, tách trà, lọ hoặc chậu.
- Vệ sinh một số điện gia dụng trong nhà bếp khác
- Khử mùi lò vi sóng: cắt chanh thành nhiều lát nhỏ để trong chén sứ. Bỏ vào lò vi sóng và bật lò vi sóng ở ở nhiệt độ cao khoảng 3 – 5 phút. Để kháng khuẩn của chanh phát huy tác dụng. Nhiệt độ cao cũng giúp cho mảng thức ăn thừa dính trong lò vi sóng bị bong ra.
- Vệ sinh máy xay sinh tố: Sau khi sử dụng máy xay sinh tố xong: Chúng ta đổ khoảng ½ lượng nước ấm vào máy xay sinh tốt. Và thêm vào một ít dung dịch nước rửa chén. Sau đó bật máy xay như bình thường khoảng 10 – 20 giây.
- Vệ sinh tủ lạnh
Tủ lạnhcần được vệ sinh định kỳ để không bị hôi và giữ cho thực phẩm luôn tươi mát không bị ảm mùi.Đầu tiên chúng ta cần phân loại các khay đựng thực phẩm ở ngăn mát và ngăn tủ đông để vệ sinh như sau:
- Đối với các khay đựng ở tủ mát:Trộn hỗn hợp nước và baking soda. Sau đó dùng khăn mềm nhúng vào dung dịch baking soda. Và lau sạch mọi ngóc ngách, khay đựng trong tủ lạnh. Cuối cùng dùng khăn nhúng với nước sạch để lau lại thêm một lần nữa.
- Đối với các khay đựng ở tủ đông:Trộn hỗn hợp giấm, nước và xà phòng. Sau đó dùng khăn mềm để lau sạch vệt bẩn còn thừa lại trong tủ lạnh. Có thể cho thêm một chút baking soda để khử mùi tanh trong tủ đông.
- Vệ sinh tường bếp
Tường trong nhà bếp là nơi rất dễ bị bấm bẩn hoặc có nhiều vết ố đen bán lên chỉ trong vài ngày sau khi nấu ăn.
Vì thế, để vệ sinh tường ở nhà bếp chúng ta trộn chung hỗn hợp nước ấm, baking soda. Để đánh tan vết bẩn dầu mỡ bám trên tường. Sau đó dùng hỗn hợp nước giấm và nước cốt chanh lau thêm 1 lần nữa. Để làm bóng cũng như khử mùi thức ăn còn bám trên tường bếp.
Hãy cùng HPC thực hiện các mẹo vệ sinh nhà bếp hiệu quả để “nâng tầm cuộc sống Việt” nhé !
